Entdecken Sie unsere Einkaufswelten:       Outdoor & Collection        Professional        Knifestyle       Barber's Corner
Böker Manufaktur Solingen

Saga Santoku G10 Stonewash

124,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Sofort lieferbar

  • Kochmesser
  • 28,7 cm
  • 16,1 cm
  • 2,5 mm
  • 186 g
  • Jesper Voxnæs
  • 440C
  • G10
  • Feststehend
  • Schwarz
  • Grau
  • 130266
Lasergravur
Vorderseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Rückseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Schriftart 
Zurücksetzen
* Pflichtfeld
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau. Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen...mehr erfahren
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem schwarzen G10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren. Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.
Bewertungen für "Saga Santoku G10 Stonewash"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pure CPM Santoku
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Santoku

Sofort lieferbar

199,95 € *
Saga Santoku G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

Sofort lieferbar

124,95 € *
Magnetleiste Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Magnetleiste Räuchereiche

Sofort lieferbar

59,95 € *
Messerblock Style Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Räuchereiche

Sofort lieferbar

149,95 € *
Messerblock Square Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Square Räuchereiche

Sofort lieferbar

149,95 € *
Saga Chefmesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

124,95 € *
Deba
Yamahide Deba

Sofort lieferbar

192,95 € *
Saga Schinkenmesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

114,95 € *
Culinary E5
Work Sharp Culinary E5

Sofort lieferbar

199,95 € *
Messerblock Square Walnuss
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Square Walnuss

Sofort lieferbar

164,95 € *
Saga Spickmesser G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser G10 Satin

Sofort lieferbar

79,95 € *
Saga Filetiermesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

104,95 € *
Saga Schinkenmesser G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Satin

Sofort lieferbar

114,95 € *
Saga Brotmesser Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser Grenadill

Sofort lieferbar

144,95 € *
Forge Brotmesser
Böker Manufaktur Forge Brotmesser

Sofort lieferbar

64,95 € *
Core Kochmesser
Böker Manufaktur Solingen Core Kochmesser

Sofort lieferbar

94,95 € *
Damast Olive Kochmesser Klein
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Kochmesser Klein

Sofort lieferbar

145,95 € *
Core Set Style
Böker Manufaktur Solingen Core Set Style

Sofort lieferbar

459,00 € *
Pure CPM Spickmesser
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Spickmesser

Sofort lieferbar

142,95 € *
Forge Spickmesser
Böker Manufaktur Forge Spickmesser

Sofort lieferbar

37,95 € *
Saga Filetiermesser Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser Grenadill

Sofort lieferbar

104,95 € *
Core Schinkenmesser
Böker Manufaktur Solingen Core Schinkenmesser

Sofort lieferbar

89,95 € *
Pure CPM Allzweckmesser
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Allzweckmesser

Sofort lieferbar

169,95 € *
Saga Allzweckmesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

95,95 € *
Saga Santoku Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

Sofort lieferbar

134,95 € *
Core Brotmesser
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

Sofort lieferbar

104,95 € *
Chefmesser Dampfmaschinen-Damast
Böker Manufaktur Solingen Chefmesser Dampfmaschinen-Damast

Ab dem 22.08.2019

1.499,00 € *
Core Professional Kochmesser Klein Muttertag
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Kochmesser Klein Muttertag

Sofort lieferbar

54,95 € *
1896 POM Santoku
Due Cigni 1896 POM Santoku

Sofort lieferbar

53,95 € *
Wasserstein 2000/5000
Böker Manufaktur Solingen Wasserstein 2000/5000

Sofort lieferbar

57,95 € *
Diamond Elite Pull-Thru
KitchenIQ Diamond Elite Pull-Thru

Sofort lieferbar

22,95 € *
Culinary M3
Work Sharp Culinary M3

Sofort lieferbar

54,95 € *
Snac Pac Black
Böker Manufaktur Snac Pac Black

Sofort lieferbar

8,95 € *
Kochmessertasche
Böker Manufaktur Solingen Kochmessertasche

Sofort lieferbar

69,95 € *
Messerblock Circle Black
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Circle Black

Sofort lieferbar

109,95 € *
Gyuto II
WE Knife Gyuto II

5 Wochen ab Bestellung

179,95 € *
Kama Usuba
Yamahide Kama Usuba

Sofort lieferbar

182,95 € *
Saga Spickmesser Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser Grenadill

Sofort lieferbar

94,95 € *
Core Professional Gemüsemesser
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Gemüsemesser

Sofort lieferbar

39,95 € *
Damast Olive Allzweckmesser
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Allzweckmesser

Sofort lieferbar

135,95 € *
Jesper Voxnæs

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

Produkte anzeigen