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Böker Manufaktur Solingen

Saga Spickmesser G10 Stonewash

79,95 € *

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  • Kochmesser
  • 18,5 cm
  • 9,9 cm
  • 2 mm
  • 51 g
  • Jesper Voxnaes
  • 440C
  • G10
  • Feststehend
  • Solingen
  • Schwarz
  • Grau
  • 130264
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Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau. Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen...mehr erfahren
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem schwarzen G10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren..Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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95,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
139,95 € *
Katalog Outdoor & Collection
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

6 Wochen ab Bestellung

  • Sonstiges
0,00 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

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  • Sonstiges
0,00 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
124,95 € *
Cap, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Cap Black

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19,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Precision Adjust Knife Sharpener

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  • Schärfgerät
60,95 € *
AUSVERKAUFT
Schneidbrett, Braun
Sale
Böker Manufaktur Solingen Schneidbrett Modern Eiche

Ausverkauft

  • Schneidbrett
59,95 € * 39,95 € *
Cap, Grau
Böker Manufaktur Solingen Cap Black & Silver

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  • Cap
19,95 € *
Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Mikrofasertuch

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1,95 € *
Schärfgerät
Böker Manufaktur Solingen Wasserstein 2000/5000

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  • Schärfgerät
59,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Vulkanus Messerschärfer Classic G2

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  • Schärfgerät
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus ChefYouGo

Ab dem 15.10.2021

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
82,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Räuchereiche

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  • Messerblock
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Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Eiche

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  • Messerblock
152,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
  • Feststehend
73,95 € *
Fleischgabel, Schwarz, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Fleischgabel G10 Satin

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  • Fleischgabel
  • G10
  • Jesper Voxnaes
95,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
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Böker Manufaktur Brötchenmesser Rot

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  • Kochmesser
  • Kunststoff
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3,95 € * 2,95 € *
Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Brötchenmesser Grün

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  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
3,95 € * 2,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

Ab dem 06.09.2021

  • Kochmesser
  • 440C
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  • Jesper Voxnaes
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104,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Chefmesser Groß

Ab dem 20.08.2021

  • Kochmesser
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  • Schichtholz
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199,95 € *
Feststehendes Messer, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser Fish & Hunt

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  • Feststehendes Messer
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
149,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
79,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
109,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
99,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
139,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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114,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
Feststehendes Messer, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser Fish & Hunt

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  • Feststehendes Messer
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
149,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

Ab dem 06.09.2021

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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104,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
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48,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

Ab dem 30.09.2021

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
143,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
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  • Feststehend
778,86 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
  • Feststehend
37,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, CPM-154, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Spickmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • G10
  • Jens Anso
  • Feststehend
142,95 € * 129,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
  • Feststehend
40,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Universalmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
  • Feststehend
45,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Messerset

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
279,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
143,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus ChefYouGo

Ab dem 15.10.2021

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
82,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
Sale
Böker Manufaktur Solingen Gorm Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Micarta
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
103,95 € * 84,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
114,95 € * 89,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 14C28N, G10
Real Steel OHK Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 14C28N
  • G10
  • Ostap Hel
56,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
139,95 € * 119,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
127,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Gorm Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Micarta
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
114,95 € *
Fleischgabel, Schwarz, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Fleischgabel G10 Satin

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  • Fleischgabel
  • G10
  • Jesper Voxnaes
95,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
  • Feststehend
56,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Spickmesser

Ab dem 24.09.2021

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
29,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
  • Feststehend
64,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Set Style

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Feststehend
529,00 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Stonewash Geschenkset

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
186,95 € * 155,92 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
129,95 € *
Kochmesser, Braun, Nitro-B, Zirikoteholz
Viper Sakura Spickmesser

5 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Zirikoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
76,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
47,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Ab dem 10.09.2021

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
  • Feststehend
229,00 € *
Jesper Voxnaes
Jesper Voxnaes

Die Entwürfe von Messermacher Jesper Voxnaes sind mittlerweile zu einem fast unverzichtbaren Bestandteil der Böker Produktpalette geworden. Sowohl seine Outdoormesserentwürfe als auch die Küchenmesser zeichnen sich durch einen hohen Innovationsgrad und eine ausgezeichnete Gebrauchsfähigkeit aus. Die Messer des Dänen haben bereits eine Vielzahl von Preisen gewonnen, unter anderem den iF Product Design Award.

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Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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