Entdecken Sie unsere Einkaufswelten:       Outdoor & Collection        Professional        Knifestyle       Barber's Corner
Böker Manufaktur Solingen

Saga Filetiermesser Grenadill

104,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Sofort lieferbar

  • Kochmesser
  • 31,1 cm
  • 19,6 cm
  • 1,8 mm
  • 104 g
  • Jesper Voxnæs
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Feststehend
  • Schwarz
  • Grau
  • 130382
Lasergravur
Vorderseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Rückseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Schriftart 
Zurücksetzen
* Pflichtfeld
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau. Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen...mehr erfahren
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus exklusivem Grenadillholz gefertigt. Mit seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadill u.a. fest etabliert im europäischen Holzblasinstrumentenbau. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren..Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Das Filetiermesser wird hauptsächlich zum Filetieren von Fisch verwendet und gehört daher auch zur Grundausstattung eines jeden Anglers. Es ist gekennzeichnet durch eine lange, schmale und flexible Klinge. Man benutzt es aber auch für andere Zwecke. Beim Fleisch entfernt man mit der scharfen Klinge des Filetiermessers Sehnen oder Haut und auch das Fruchtfleisch von Obst und Gemüse lässt sich damit schnell vom Kerngehäuse lösen.
Bewertungen für "Saga Filetiermesser Grenadill"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Saga Schinkenmesser Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser Grenadill

Sofort lieferbar

124,95 € *
Messerblock Style Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Räuchereiche

Sofort lieferbar

149,95 € *
Saga Grenadill Set
Böker Manufaktur Solingen Saga Grenadill Set

Sofort lieferbar

519,00 € *
Culinary E5
Work Sharp Culinary E5

Sofort lieferbar

199,95 € *
Saga Filetiermesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

104,95 € *
Saga Allzweckmesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

95,95 € *
Saga Santoku G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

Sofort lieferbar

124,95 € *
Chefmesser Dampfmaschinen-Damast
Böker Manufaktur Solingen Chefmesser Dampfmaschinen-Damast

Ab dem 22.08.2019

1.499,00 € *
Sommelier Damast
Böker Manufaktur Sommelier Damast

Sofort lieferbar

89,95 € *
Buckelsmesser Messer Magazin
Böker Manufaktur Solingen Buckelsmesser Messer Magazin

Sofort lieferbar

18,69 € *
Schneidbrett Modern Walnuss
Böker Manufaktur Solingen Schneidbrett Modern Walnuss

Sofort lieferbar

79,95 € *
Magnetleiste Walnuss
Böker Manufaktur Solingen Magnetleiste Walnuss

Sofort lieferbar

66,95 € *
Messerblock Square Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Square Räuchereiche

Sofort lieferbar

149,95 € *
Messerblock Circle Black
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Circle Black

Sofort lieferbar

109,95 € *
Classic Buckelsmesser Olive
Böker Manufaktur Solingen Classic Buckelsmesser Olive

Sofort lieferbar

15,95 € *
Forge Wood Set mit Kochmessertasche
Böker Manufaktur Forge Wood Set mit Kochmessertasche

Sofort lieferbar

349,00 € *
Core Professional Ausbeinmesser
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Ausbeinmesser

Sofort lieferbar

59,95 € *
Saga G10 Satin Set Style
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Set Style

Sofort lieferbar

529,00 € *
Classic Gemüsemesser Olive
Böker Manufaktur Solingen Classic Gemüsemesser Olive

Sofort lieferbar

10,95 € *
Saga Filetiermesser G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Satin

Sofort lieferbar

104,95 € *
Damast Olive Schinkenmesser
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Schinkenmesser

Sofort lieferbar

166,95 € *
Saga Schinkenmesser Grenadill
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser Grenadill

Sofort lieferbar

124,95 € *
Saga Allzweckmesser G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Satin

Sofort lieferbar

95,95 € *
Damast Superior Allzweckmesser
Böker Manufaktur Solingen Damast Superior Allzweckmesser

Sofort lieferbar

1.190,00 € *
Saga Santoku G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

Sofort lieferbar

124,95 € *
Saga Brotmesser G10 Satin
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Satin

Sofort lieferbar

139,95 € *
Saga Brotmesser G10 Stonewash
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

Sofort lieferbar

139,95 € *
AUSVERKAUFT SanYouGo Green
Sale
Böker Plus SanYouGo Green

Ausverkauft

64,95 € * 49,95 € *
Arne Chefmesser HPL
Due Cigni Arne Chefmesser HPL

3 Wochen ab Bestellung

75,95 € *
Hakucho Chefmesser I
Due Cigni Hakucho Chefmesser I

3 Wochen ab Bestellung

59,95 € *
Schneidbrett Buche
Böker Manufaktur Solingen Schneidbrett Buche

Sofort lieferbar

59,95 € *
Kamelienöl
Böker Manufaktur Solingen Kamelienöl

Sofort lieferbar

16,95 € *
Schneidbrett Modern Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Schneidbrett Modern Räuchereiche

Sofort lieferbar

64,95 € *
Hakucho Fischmesser II
Due Cigni Hakucho Fischmesser II

3 Wochen ab Bestellung

65,95 € *
Tri-Angle Stone CBN
Spyderco Tri-Angle Stone CBN

Sofort lieferbar

82,95 € *
Culinary Replacement Belt Kit
Work Sharp Culinary Replacement Belt Kit

Sofort lieferbar

10,95 € *
Culinary Master Belt Kit
Work Sharp Culinary Master Belt Kit

Sofort lieferbar

16,95 € *
Culinary E5 Upgrade Kit
Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit

Sofort lieferbar

49,95 € *
Korund 240/1000
Magnum Korund 240/1000

Sofort lieferbar

29,95 € *
Coticule
Belgischer Brocken Coticule

Sofort lieferbar

119,95 € *
Blau
Belgischer Brocken Blau

Sofort lieferbar

79,95 € *
Jesper Voxnæs

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

Produkte anzeigen