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- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 24,50 cm
- Klingenlänge: 14,50 cm
- Klingenstärke: 2,40 mm
- Gewicht: 110,00 g
- Designer: Jesper Voxnaes
- Klingenmaterial: 440C
- Griffmaterial: Micarta
- Verschluss: Feststehend
- Farbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Gefertigt in: Solingen
- Artikelnummer: 130559
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Das Allzweckmesser ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.
hervorragendes handling - sehr scharf
durch die vielen Variationen in der griffposition plus die möglichkeit weit vorne in die Aussparung in der klinge zu greifen ein absolut vieöseitiges messer. Knoblauch oder Zwiebeln lassen sich extrem gleichmässig und klein damit schneiden. aber auch schälen schneiden von gemüse sehr gut. nur wenn eine spitze, eine lange oder eine wellenschliffklinge zwingend sind greife ich zu alternativen. mein aktuelles lieblingsmesser

Ausverkauft
Böker Manufaktur Solingen
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr
