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Böker Manufaktur Solingen
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Böker Manufaktur Solingen

Core Professional Set

259,00 € *

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Schwarz
  • 130875SET

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Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte...mehr erfahren
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.

Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.

Bestückter Böker Messerblock Professional mit vier Messern der Serie Böker Core Professional und einem Wetzstab: Spickmesser, kleines Kochmesser, Kochmesser und Brotmesser.
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
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Ab dem 17.04.2020

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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
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479,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
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479,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Schichtholz
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Böker Manufaktur Solingen Damast Black Set

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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
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Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Set

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Kochmesser, Braun, Feststehend, 440C, Grenadillholz
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Böker Manufaktur Solingen Saga Grenadill Set Style

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Set Style

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Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Set

Ab dem 09.04.2020

1.099,00 € *
AUSVERKAUFT Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Set mit Kochmessertasche

Ausverkauft

315,00 € *
Messerblock, Schwarz
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Böker Manufaktur Solingen Messerblock Core Professional

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29,95 € *
AUSVERKAUFT Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Gorm Set

Ausverkauft

749,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
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Böker Manufaktur Solingen Core Professional Messerset

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159,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz
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Böker Manufaktur Solingen Chefmesser Dampfmaschinen-Damast

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1.499,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
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Böker Manufaktur Solingen Core Professional Kochmesser Klein Mama

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59,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

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56,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
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Böker Manufaktur Solingen Core Kochmesser

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99,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Chefmesser

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64,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
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Böker Manufaktur Solingen Core Professional Kochmesser

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69,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Walnussholz
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Böker Manufaktur Solingen Damast Walnuss Santoku

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Sale
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
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Böker Manufaktur Solingen Core Professional Kochmesser Klein

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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
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Böker Manufaktur Solingen Santoku mit Kullen

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Böker Manufaktur Solingen Core Damast Chefmesser

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Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Kochmesser Groß

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Schärfgerät, Schwarz
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Work Sharp Culinary E5

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Messerblock, Braun
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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Chefmesser

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Böker Manufaktur Solingen Messerblock Forge II

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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
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Böker Manufaktur Solingen Core Kochmesser Klein Mama

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
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Böker Manufaktur Solingen Core Professional Schinkenmesser

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Universalmesser

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45,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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