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- Artikeltyp: Kochmesser
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Gewicht: 190,00 g
- Klingenmaterial: X50CrMoV15
- Griffmaterial: POM
- Farbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Gefertigt in: Europa
- Artikelnummer: 03DC040
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Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
Due Cigni
Die traditionsreiche, italienische Messermanufaktur Due Cigni (Zwei Schwäne) wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives aus Maniago übernommen. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft.
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